型も手作り！簡単ブラウニーの作り方【チョコ無し、甘さ控えめ】

チョコ、バター不使用でも美味しいブラウニーのレシピです。

砂糖の量も70%に減らして甘さ控えめ、カロリーOFFの大人なブラウニーです。

ブラウニー型が家に無くても大丈夫！

アルミホイルで手作り出来ます♪

ブラウニーのレシピ

材料（18cmスクエア型）

作り方

スイーツレシピのご案内

ブラウニー以外にも砂糖控えめな体に優しいお菓子レシピを作ってます♪

その他のレシピはこちらから見れます　↓

ブラウニー型の作り方

ブラウニーを作ろう！と思った時、手元に型が無い場合もありますよね。

そんな時、家にあるものでブラウニーの型が作れちゃいます！

用意するもの

作り方

手作りブラウニーの食べ頃は？

手作りブラウニーの保存の仕方

ブラウニーは常温・冷蔵庫・冷凍庫の3か所で保存が出来ます。

それぞれの保存期間と保存方法を説明します。

常温

冬場は２日間くらいなら常温保存でも問題ないです。
※夏場は冷蔵保存しましょう。

粗熱が取れたブラウニーをラップで包んで冷暗所に置いておきます。

翌日には味がなじんでしっとり美味しいブラウニーになっています。

冷蔵庫

冷蔵庫で保存した場合、３～４日が賞味期限になります。

粗熱が取れたブラウニーをラップで包んでジップ付きの袋やタッパーに入れて冷蔵庫に入れましょう。

食べる時は３０分程度常温に戻すと美味しく食べられます。

冷凍庫

冷凍庫で保存した場合、２週間～１ヶ月が賞味期限になります。

冷凍庫に入れる場合、粗熱が取れたブラウニーをラップで包んでジップ付きの袋やタッパーに入れるようにしましょう。

食べる前日に冷蔵庫でゆっくり解凍
→食べる時は1時間程度常温に戻す

まとめ

	常温	冷蔵庫	冷凍庫
保存期間	２日（夏場はNG）	３～４日	２週間～１ヶ月
保存方法	ラップで包む	タッパー ジップ付きの袋 （ラップで包む）	タッパー ジップ付きの袋 （ラップで包む）
食べ方	そのまま	常温で３０分	冷蔵庫で解凍 →常温で１時間

終わりに

今回は、バターを使わずオリーブオイルで作ってみました。

オリーブオイルで作るとバターを使ったお菓子と違って分離する心配やハンドミキサーを使う必要が無かったので作るのがとても簡単でした。

砂糖控えめ、チョコ不使用ですが「どっしり濃厚」なブラウニーになっています。